Aimez-vous les recettes qui demandent un minimum de temps et de nourriture? Quelle question! Qui peut ne pas aimer ça! Emportez ensuite cette recette dans votre tirelire: des gâteaux au fromage séchés - c’est exactement le dessert, dont la préparation ne nécessite aucune ressource financière ni en temps.
Il suffit d'un paquet de fromage cottage et d'une poignée de séchage. Après une demi-heure sur la table, vous trouverez déjà des pâtisseries parfumées. Hôtesses, vous pouvez diversifier le remplissage en y ajoutant à volonté des raisins secs ou des fruits confits, des abricots secs ou des pruneaux. Et vous pouvez faire cuire des miettes-gâteaux au fromage avec des cerises sur du fromage cottage - il y a une multitude d'options! En passant, selon ce principe, vous pouvez cuisiner non seulement des gâteaux au fromage sucrés, mais également leurs snacks avec jambon, champignons, fromage, etc.
Maintenant commençons. Suivez les instructions de la photo et assurez-vous qu'un tel plat peut être préparé par tout le monde.
Ingrédients
Séchage - 200 g;
Fromage cottage - 200 g;
Oeuf - 1 pc .;
Sucre - au goût;
Manka - 1 cuillère à soupe. l
Eau ou lait - 1 c.
Recette:
Préparez le séchage. Pour les rendre moelleuses, remplissez-les de lait ou d'eau pendant environ 5 minutes, puis retournez-les et laissez-les reposer pendant environ deux minutes. Nous drainons l'excès d'eau ou de lait.
Soyons bourrés. Pour ce faire, mélanger le fromage cottage, l'œuf et le sucre et moudre tous les ingrédients. Vous pouvez ajouter du sucre vanillé pour la saveur.
Pour rendre la garniture plus dense et garder la forme, ajoutez 1 cuillère à soupe de semoule pour 200 g de fromage cottage et laissez reposer pendant 15 minutes pour permettre aux grains de gonfler. Mélanger. Le remplissage s'est avéré être doux et uniforme.
Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, étalez le séchoir. À l'aide d'une cuillère à thé, placez la farce au centre de chaque séchage en nivelant soigneusement les bords du centre du caillé. Si vous souhaitez accélérer le processus, transférez le caillé dans un sac en plastique, coupez un coin et, comme dans un sac culinaire, pincez le remplissage au centre de la sécheuse. Cette méthode permettra non seulement de réduire le temps de préparation des gâteaux au fromage, mais également de rendre le processus plus précis.
Cuire les gâteaux au fromage à 180 * pendant 10-12 minutes. Laissez-vous guider par la couleur de la masse de caillé: dès qu’elle est dorée, vous pouvez retirer le dessert du four.
À l’extérieur et moelleux à l’intérieur, les gâteaux au fromage de la sécheuse sont prêts! Versez du thé ou du cacao et appelez tout le monde à la table! Le thé va certainement réussir! Essayez-le et vous pourrez faire plaisir à vos proches avec un dessert aussi mignon.
Temps de cuisson - 20
Portions par contenant - 4
B - 10.08
F - 5,76
U - 23,87
Kcal - 190.46
