Vitamine B17 - dans quels produits et en quelle quantité. Nous découvrons tout sur la vitamine B17: quels aliments contiennent sa plus forte concentration

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La vitamine B17, également appelée amygdaline, est une substance pure composée de petits cristaux blancs ayant un point de fusion d’environ 215 ° C et un goût amer. La science officielle ne le considère pas nécessaire pour le corps humain, seuls les partisans de la médecine alternative reconnaissent la vitamine amygdaline. Ils appellent B17 un puissant agent antitumoral, mais selon les résultats d'études sur les animaux et les humains, son efficacité dans ce domaine n'a pas été prouvée. Mais laissons le débat sur les effets de la B17 sur l'homme chez les scientifiques et voyons comment le corps peut l'obtenir de l'extérieur - car il n'est pas synthétisé par le corps lui-même.

Vitamine B17 dans laquelle les aliments contiennent la plus grande quantité

Tout d'abord, il convient de mentionner que l'amygdaline peut être exclusivement d'origine végétale. Dans la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers, il est totalement absent. La source la plus riche de cette substance est l'amande amère. C'est à partir de là que la vitamine a été isolée au 19ème siècle et continue à en être extraite jusqu'à nos jours pour les besoins de l'industrie pharmacologique. En outre, cette substance en une quantité d'environ 500 mg pour 100 g de produit se trouve dans les graines de nombreux arbres fruitiers - pommes, pêches, abricots, prunes, cerises, poires. B17 est également présent dans le fruit, mais déjà dans un volume beaucoup plus petit.

La norme de consommation d'amygdaline adoptée par la médecine traditionnelle est au mieux d'environ 1000 mg par jour pour un adulte. Il est permis de l'augmenter à 3 000 mg, à condition de ne pas ingérer plus de 1 000 mg au cours d'un seul repas. Cela est dû au risque d'intoxication par l'acide cyanhydrique, qui est l'un des composants de la vitamine.

En termes de poids des produits, la norme quotidienne correspond à environ 100-200 g. Les amandes et les grosses graines telles que les pêches et les abricots sont également comptées individuellement - en moyenne, au moins 20 morceaux ont un tel poids.

Vitamine B17 dans laquelle les aliments contiennent des fruits et des baies

Comme mentionné précédemment, la concentration maximale de la substance est observée dans les graines de nombreux fruits, où sa teneur atteint 500 mg pour 100 g de produit. Dans la pulpe et la peau, la quantité d'amygdaline est bien moindre - de l'ordre de 100 à 200 mg.

Il se produit dans les fruits suivants:

Coing

Cerise

· Cerisier des oiseaux;

Sureau

Framboises

Groseille à maquereau

Canneberges

Des pommes

· Des raisins et des raisins secs en sont fabriqués;

Blackberry

Comme vous pouvez le constater, il n’ya pas de plantes exotiques sur la liste, elles poussent toutes en abondance dans le pays, aussi bien dans la nature que dans les jardins, les chalets d’été, etc. De plus, dans les fruits sauvages, assez curieusement, B17 en contient beaucoup plus. Il est facile à déterminer, même sans recherche chimique en laboratoire, d'après l'arrière-goût amer prononcé de ces fruits et baies.

La vitamine B17 contient les produits suivants: céréales, légumes et légumineuses

La liste des fruits, baies et noix contenant de l'amygdaline est impressionnante, mais ne se limite pas à eux. La vitamine B17 se trouve également dans d'autres produits alimentaires, notamment dans la composition:

1. le riz;

2. cimes de betterave (autrement dit, feuilles dépassant des tubercules);

3. sarrasin;

4. lentilles;

5. haricots;

6. pois;

7. lin et huile de lin;

8. Macha;

9. pois verts;

10. Nombreuses variétés de légumineuses exotiques.

Vitamine B17 dont les produits contiennent: complexes de vitamines

Rappelons que la nécessité de prendre B17 par la médecine officielle n’a pas été prouvée. Par conséquent, tous les complexes qui en contiennent ne sont pas liés aux médicaments, mais aux additifs biologiquement actifs. En outre, aux États-Unis et dans certains pays européens, il est généralement interdit par la loi de produire et / ou de vendre des compléments alimentaires contenant cette substance en raison de la forte toxicité de B17 en cas de surdosage. En Russie, cette interdiction n'existe pas. Néanmoins, la recherche de B17 en pharmacie ne fonctionnera pas, mais dans les magasins en ligne, sans problème. Il s'agira probablement d'une production étrangère - Mexique ou autres pays d'Amérique latine, où cette vitamine est activement utilisée par la population.

Les complexes les plus célèbres contenant de l'amygdaline:

1. Laetrile B17. La composition contient des huiles d'amandes douces et amères, des noyaux d'abricots et des raisins. Disponible en capsules, à avaler et à diluer ou à diluer dans les aliments. Ils sont pris deux fois par jour pendant un mois, après quoi ils doivent faire une pause d'au moins un mois.

2. Vitalmix Recnacon 17 est également un produit sous forme de capsule. La composition contient des huiles de germe de blé et d'amande, ainsi que de l'extrait de ginkgo biloba. Les fabricants affirment que l'outil est efficace non seulement pour le traitement et la prévention des tumeurs, mais qu'il a également un effet anti-inflammatoire et analgésique. Le cours est conçu pour un mois, la fréquence d'administration - une capsule par jour.

3. Metamigdalin - un médicament en ampoules pour injection, contenant, en plus de l’amygdaline, des extraits de fruits pêche et de feuilles, de mélatonine, de maltodextrine et de galegin.

Dans le cas de la prise de ces médicaments en oncologie, ils ne doivent en aucun cas remplacer les traitements traditionnels. Le fait que B17 ait été découvert il y a longtemps, mais qu'il n'y ait toujours aucune preuve claire de son effet antitumoral, suscite des doutes sérieux quant à son efficacité. Si vous ne dépassez pas la norme quotidienne, cette substance ne fera aucun mal à une personne, mais ce n’est pas un fait qui vous aidera, alors vous ne devez pas compter sur elle comme seule méthode de traitement.

Recommandations d'utilisation

Après avoir découvert dans quels produits se trouve la vitamine B17, il est également utile de comprendre leur bon usage:

1. Il est très important de ne pas prendre d’overdose de B17, car il est très intoxiqué. Ses principaux symptômes sont la faiblesse, des douleurs musculaires, des nausées, des vomissements, des maux de tête, un essoufflement, etc. Au stade extrême de l'ivresse, même la mort est possible. Pour réduire les risques, il est conseillé de boire beaucoup d'eau et de consommer une quantité suffisante de vitamine C.

2. Si vous présentez des signes graves d’empoisonnement, arrêtez de prendre B17 et prenez un absorbant, par exemple du charbon actif. Il est donc vivement conseillé de consulter un médecin pour un examen et, si nécessaire, un traitement supplémentaire.

3. Les complexes de vitamines contenant de l'amygdaline ne doivent pas être administrés aux mineurs, mais les produits alimentaires à forte teneur (amandes, graines de fruits) peuvent. Pour les adolescents, il est conseillé de réduire de moitié la posologie chez l'adulte, 3 à 4 fois plus chez les enfants de moins de cet âge. Les nourrissons, les femmes enceintes et les femmes qui allaitent, et en particulier les compléments alimentaires, devraient être abandonnés.

4. La thérapie B17, qu'elle soit sous forme de complexes de vitamines ou de produits alimentaires, ne peut pas être combinée avec de l'alcool, elle augmente considérablement la toxicité de cette substance. Il est également nécessaire de réduire la consommation de caféine et de fumer moins. Idéalement, bien sûr, il vaut la peine de se débarrasser complètement de ces habitudes, mais tout le monde ne peut le faire.

Pour résumer

Pour fournir au corps de la vitamine B17, vous n'avez pas besoin de chercher des plantes rares et exotiques. Cette substance est présente dans de nombreux produits du régime alimentaire normal et habituel d'un résident ordinaire en Russie et dans les pays voisins. Les noix, les graines de fruits, les légumineuses et certains types de céréales, les baies et les fruits constituent tous une source d'amygdaline. La principale chose à retenir est la modération de leur consommation est très important, sinon plein d'empoisonnement grave.

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