Le petit déjeuner avec des sandwiches ou des œufs brouillés est délicieux, mais combien pouvez-vous en manger? Une fois que cette nourriture est agaçante, je veux essayer quelque chose de nouveau, d’intéressant, mais simple et rapide.
En effet, tout le monde n'a pas le désir de se lever une heure plus tôt et de consacrer de précieuses heures du matin à la cuisine. C'est pour cette raison que les recettes rapides pour d'excellents petits déjeuners sont collectées ici.
Petit déjeuner rapide - principes de cuisson généraux
Le plus souvent, les plats du petit-déjeuner sont préparés dans une casserole ou sans chaleur, mais il existe des recettes avec chauffage au four. Dans ce cas, vous devez l'activer immédiatement pour ne pas perdre de temps. Il existe également des idées intéressantes pour un four à micro-ondes qui, dans de nombreux cas, peuvent remplacer le four.
De quoi est composé le petit-déjeuner:
Œufs;
• produits laitiers de divers types;
• des légumes et des fruits;
• pâtisseries, gâteaux, céréales.
Vous pouvez ajouter divers assaisonnements et épices à ces produits, cacao, sucre ou miel, légumes verts, tout dépend de la recette et du goût souhaité. Pas besoin de préparer le petit-déjeuner pour l'avenir, car la plupart d'entre eux ne sont pas conservés, et certains ne sont savoureux que lorsqu'ils sont chauds.
Petit déjeuner rapide: recette de pain pita au fromage
Une recette de petit déjeuner rapide pour les amateurs de tartes, crêpes, pancakes, qui prennent beaucoup de temps. Le plat est à base de pain pita arménien fin, ce qui réduira le temps de cuisson à 10 minutes. Puisque les dimensions du pain pita peuvent être complètement différentes, la quantité n'est pas indiquée.
Les ingrédients
• 150 grammes de fromage;
• 0,5 bouquet d'aneth;
• poivre;
• 2-3 cuillères à soupe l les huiles;
• pain pita.
Méthode de cuisson
1. Râpez le fromage, mélangez-le à l'aneth haché, vous n'avez rien à ajouter.
2. Couper le pita en carrés. La taille est à propos de la crêpe standard, mais la forme est différente. Il est pratique de couper du pain pita avec des ciseaux de cuisine. Faites 4 morceaux.
3. Mettez une garniture sur chaque pain pita et enroulez-le comme un pancake farci.
4. Faites chauffer une poêle avec du beurre, mettez du pain pita roulé avec du fromage. Assurez-vous de poser la couture. Frire de ce côté pendant une minute.
5. Retournez, faites cuire un peu de l'autre côté et vous avez terminé! Si vous n'aimez pas l'utilisation de l'huile, vous pouvez la faire frire dans une poêle sèche.
Petit déjeuner rapide: recette à la pomme au four
Les pommes cuites au four sont savoureuses, saines et peu coûteuses. Mais généralement, ils ont besoin de beaucoup de temps pour se préparer. Voici une idée pour une recette rapide pour un micro-ondes. Vous ne pouvez cuisiner que des pommes, mais pour obtenir un copieux petit-déjeuner, du fromage cottage est ajouté.
Les ingrédients
• 2 pommes;
• 100 grammes de fromage cottage;
• 2 c. À thé sucre
• 0,3 c. À thé cannelle.
Méthode de cuisson
1. Moudre du fromage cottage avec du sucre cristallisé et de la cannelle. Caillé gras arbitraire. Vous pouvez remplacer le sucre par du miel, ajouter des raisins secs ou des noix. En général, le remplissage à votre goût.
2. Chaque pomme doit couper un bout avec des graines, mais il est important de ne pas percer le côté opposé. Il devrait faire une coupe de fruits.
3. Remplissez les trous avec du fromage cottage cuit. Nous mettons des fruits dans n'importe quelle assiette. Si les pommes ne sont pas très stables, elles peuvent être envoyées dans un moule en silicone ou dans une autre vaisselle avec des côtés de retenue.
4. Mettez le petit-déjeuner au micro-ondes, faites cuire exactement 2,5 minutes.
5. Ouvrez la porte et touchez doucement la pomme. Si c'est difficile, alors réchauffez-vous davantage. Le temps de cuisson exact dépend de la taille, du degré de maturité, de la variété. Une fois la pomme ramollie, le petit-déjeuner est prêt!
Petit déjeuner rapide: la recette des sandwichs les plus délicieux
Vous pouvez simplement couper le fromage avec la saucisse posée sur le pain, mais il est préférable d'agir différemment. L'option de délicieux et juteux sandwichs chauds pouvant être préparés au micro-ondes ou au four dépend de la disponibilité du temps libre. Mais la cuisson active ne prendra pas plus de cinq minutes.
Les ingrédients
• du pain ou du pain;
• 120 grammes de saucisse;
• 120 grammes de fromage;
• 1 tomate;
• 3-4 branches d'aneth;
• ketchup, moutarde à volonté.
Méthode de cuisson
1. Couper la saucisse en petits cubes et émietter le fromage. Vous pouvez utiliser une râpe grossière. Mettez tout dans un bol. Si des saucisses cuites ou si elles sont remplacées par des saucisses, elles peuvent également être râpées, cela se révélera très rapidement.
2. Couper la tomate en petits cubes, ajouter à la saucisse avec du fromage. Là, hachez l'aneth, remuez.
3. Mettez des morceaux de pain sur une assiette si les sandwichs sont cuits au micro-ondes. Ou étaler sur une plaque à pâtisserie.
4. Vous pouvez éventuellement les graisser avec du ketchup ou de la moutarde, mais cela n’est pas nécessaire.
5. Étendre le mélange cuit avec du fromage.
6. Cuire au four pendant environ dix minutes. Ou réchauffer au micro-ondes pendant environ deux minutes.
Petit déjeuner rapide: recette pour un miracle de lait caillé avec des céréales
Le fromage cottage est un produit idéal pour les petits déjeuners simples et rapides, et voici la recette pour le cuisiner savoureux et intéressant. De plus, vous avez besoin de flocons de maïs que vous pouvez prendre sous forme de ballons ou d'étoiles.
Les ingrédients
• 200 grammes de fromage cottage;
• 100 grammes de crème sure ou de yogourt (kéfir, lait cuit au four fermenté);
• 1 cuillère à café sucre
• 1 pincée de vanille;
• 3 c. l des flocons;
• baies et fruits à volonté.
Méthode de cuisson
1. Mettez le fromage cottage dans un bol, ajoutez tout produit à base de lait fermenté ou de lait, jetez le sucre avec la vanille. Vous pouvez ajouter plus de sucre, tout dépend du goût, mais il contient également des flocons, surtout glacés, à prendre en compte.
2. Battre le mélange de caillé avec un mélangeur jusqu'à obtenir une masse homogène et luxuriante. En apparence, il devrait ressembler à une crème à l'air.
3. Ajouter des flocons ou des boules, remuer.
4. Divisez le miracle du lait caillé en deux portions. Si vous le souhaitez, garnissez de baies ou de fruits, vous pouvez saupoudrer de chocolat râpé ou de noix de coco.
Petit déjeuner rapide: recette d'œufs au plat à la tomate
Les œufs brouillés ordinaires sont trop simples et banals. Mais il peut être cuit dans une tomate. Recette de petit déjeuner rapide avec servir original. Il est conseillé d'utiliser des tomates de la même taille.
Les ingrédients
• 2 tomates;
• 2 œufs;
• sel, poivre au goût.
Méthode de cuisson
1. Pour les tomates lavées, coupez 0,5 cm au point d'attache avec le pédoncule. Tirez doucement la pulpe avec les graines avec une cuillère pour faire des tasses.
2. Saupoudrez légèrement chaque tomate avec des épices afin qu’elle ne devienne pas insipide.
3. Casser un œuf dans les tasses de tomates préparées.
4. Salez les œufs sur le dessus, vous pouvez les poivrer.
5. Mettez au four préchauffé à 220 degrés pendant environ dix minutes.
Petit déjeuner rapide: recette de la pizza pour le pain pita
Une option pour les pizzas paresseuses, ce qui est excellent pour le petit-déjeuner. Une tortilla ou un pain pita sans levain sera utilisé comme base. S'il n'y a rien de tel, vous pouvez alors couper le pain en deux parties.
Les ingrédients
• 1 gâteau;
• 140 g de saucisse;
• 120 g de fromage;
• 1 concombre (mariné);
• 3 c. l le ketchup;
• 10 olives.
Méthode de cuisson
1. Couper le gâteau en deux parties, graisser au ketchup. Vous pouvez utiliser de la moutarde ou toute sauce tomate trouvée dans le réfrigérateur.
2. Coupez les concombres et les saucisses et étalez-les sur les gâteaux enduits de ketchup. Ajoutez les olives, coupées en deux ou en rond, à votre guise.
3. Râpez grossièrement le fromage et saupoudrez de pizza.
4. Cuire au four à 220 degrés. Si vous n'avez pas le temps de le chauffer, faites-le chauffer au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes, puis faites bien fondre le fromage.
Petit déjeuner rapide: recette de fromage cottage à tartiner
Cette tartinade peut être utilisée sur du pain, du pain grillé, des crêpes farcies, des tomates, des poivrons. La recette pour toutes les occasions. Vous pouvez prendre n'importe quel fromage cottage. Si le produit est sec, augmentez la quantité de crème sure. Si le fromage cottage est faible, vous ne pouvez rien ajouter du tout.
Les ingrédients
• 200 g de fromage cottage;
• 60 g de crème sure;
• 0,5 bouquet d'aneth;
• sel, poivre;
• noix, concombre, ail, etc., au choix.
Méthode de cuisson
1. Mettez le fromage cottage avec la crème sure dans un bol ou dans un bol pour un mélangeur, salez, poivrez et battez. Si vous n’êtes pas obligé d’aller dans la matinée, vous pouvez immédiatement jeter une gousse d’ail et tuer en même temps.
2. Coupez les branches d'aneth fraîches, ajoutez-les et mélangez. Putty est prêt!
3. Vous pouvez ajouter du concombre, des noix hachées, des noix hachées et du poivron à une telle dispersion.
Petit déjeuner rapide: la recette de pâtes d’hier
Hier les pâtes sont parties? Aujourd'hui, vous pouvez leur préparer un délicieux petit-déjeuner. Le plus simple est de les faire frire dans une casserole avec un œuf. L'option la plus délicieuse est de faire cuire une telle casserole. Allumez immédiatement le four pour 200, laissez chauffer.
Les ingrédients
• 200 g de pâtes bouillies;
• 150 g de fromage cottage;
• 3 œufs;
• 2 c. l sucre
• 2 c. l chapelure;
• 2 c. l crème sure;
• 20 g d'huile.
Méthode de cuisson
1. Battre les œufs avec le sucre cristallisé, y ajouter du fromage cottage, les broyer soigneusement et les verser dans les pâtes bouillies. Remuez bien, mettez de côté. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pommes hachées, des raisins secs lavés ou d'autres fruits secs.
2. Râpez n'importe quelle forme avec un morceau de beurre, saupoudrez de craquelins et disposez les pâtes préparées.
3. Graissez le tout avec une fine couche de crème sure ou de crème.
4. Cuire au four pendant 15-20 minutes.
5. Retirer du four, laisser refroidir légèrement, consommer chaud. Vous pouvez verser de la crème sure, du lait concentré, de la confiture.
Petit déjeuner rapide - trucs et astuces
• Le mélangeur, le robot culinaire, les couteaux et les râpes variés seront d'une grande aide pour la préparation de plats rapides. Avec eux, les produits de nettoyage, de tranchage et de meulage prendront plusieurs minutes.
• Le sucre blanc peut être remplacé par du miel ou du sucre brun. Ces produits sont plus utiles, mais uniquement lors de petits déjeuners froids. Après le chauffage et la cuisson, la plupart des vitamines disparaissent tout simplement. Peut-être que vous ne devriez pas traduire des produits coûteux?
• Pas de ketchup? Vous pouvez utiliser d'autres sauces à la tomate. Une pâte ordinaire fonctionnera également, mais elle devra être légèrement diluée avec de l’eau, assaisonnée d’épices, de sel et d’herbes.
