L’absence d’interdiction de tout est le principal avantage de ce système. Vous pouvez réellement tout avoir, mais seulement selon certaines règles simples. En appliquant les règles du régime Minus 60, il est facile de préparer un menu pour une semaine. Et ce sera un régime habituel savoureux et équilibré.
Produits pour Diet moins 60 et un menu hebdomadaire
Petit déjeuner quotidien sur ce régime, vous pouvez choisir en fonction de votre opinion. Vous pouvez même oublier de perdre du poids. Vous pouvez faire tout ce que vous voulez jusqu'à midi. C’est en fait tout: pommes de terre frites, pâtes marines, gâteaux, confitures et autres plats strictement interdits par un régime strict.
A partir du déjeuner, les restrictions commencent. Vous ne pouvez pas manger de viande et de poisson avec du pain, des haricots, des pommes de terre. Autrement dit, vous devez choisir entre les protéines et les glucides. C'est pourquoi, pour le déjeuner, vous pouvez manger de la soupe à la viande, mais sans pommes de terre. Ou cuire un bortsch végétarien avec des pommes de terre, mais sur l'eau, sans viande. La séparation des glucides / protéines est l’idée principale du déjeuner. Ekaterina Mirimanova ne recommande pas de manger des pommes de terre et des pâtes pour le déjeuner plus d'une fois tous les 10 jours.
Le dîner doit être préparé selon un certain modèle de compatibilité alimentaire:
• nous mangeons de la viande, de la volaille et du poisson séparément de tous les autres produits, sans accompagnement du tout;
• les fruits peuvent être combinés avec du fromage cottage et du kéfir;
• Les légumes peuvent être consommés avec des céréales, du fromage cottage et d'autres produits laitiers fermentés.
Vous ne pouvez pas manger de la mayonnaise après deux heures de l'après-midi, l'huile végétale n'étant pas utilisée dans la préparation des plats pour le dîner. Sweet est autorisé seulement jusqu'à midi. L'alcool est possible, mais uniquement sous forme de vin sec ou de spiritueux (pas plus d'une portion).
Diet moins 60: menu de la semaine
Le petit déjeuner selon Mirimanova est une célébration de l'âme. Vous pouvez tout manger, y compris dans le menu pendant une semaine au régime Minus 60 doux, gras, nocif. La seule limitation est la taille de la portion. Il ne devrait pas dépasser 350 grammes.
Le lundi
• Déjeuner: soupe aux choux vert.
• Dîner: gâteaux au fromage à la crème sure, salade de pommes à la vinaigrette au yogourt.
Soupe au chou vert
• six cents grammes de viande sur l'os;
Oignon;
• deux grappes d'oseille;
• deux petites courgettes;
• verts au goût;
• œuf à la coque;
• sel, un mélange de poivrons, lavrushka;
• crème sure pour servir.
Cuire le bouillon de la viande, mettre l'oignon pendant la cuisson, égoutter. Retirer la viande de l'os, couper. Filtrer le bouillon, jeter l'oignon. Coupez les courgettes en cubes et jetez-les dans le bouillon, remettez-les au feu. Après ébullition, déposez l’oseille finement hachée. Une fois que le bouillon bout à nouveau, éteignez le feu, laissez la soupe au chou infuser pendant une demi-heure. Couper l'œuf dans une assiette, y verser la soupe au chou et assaisonner avec de la crème sure ou du yaourt.
Mardi
• Déjeuner: côtelettes à la vapeur avec sauce blanche, haricots verts bouillis.
• Dîner: kebab de dinde.
Escalopes à la vapeur avec sauce blanche
Ingrédients
• kilogramme de pulpe de viande;
Oignon;
• deux gousses d'ail dans la viande hachée, la même quantité dans la sauce;
• un verre de kéfir ou de yogourt naturel;
• verts au goût;
• sel, un mélange de poivrons.
Broyez n'importe quelle viande avec l'oignon et l'ail. Former les côtelettes, cuire au bain-marie. Pour la sauce, râpez l'ail, hachez finement les herbes fraîches (ou prenez une cuillère à soupe de déshydraté), mélangez le tout avec du kéfir, du sel.
Le mercredi
• Déjeuner: pilaf sans huile, salade de tomates et de concombres.
• Dîner: une tasse de fromage cottage, du jus d'orange ou de l'orange.
Brochettes de dinde
• cuisse de dinde;
• gros oignon;
• trois dents d'ail;
• jus d'un quart de citron;
• un peu de sel;
• coriandre fraîche, persil, aneth;
• deux cuillères à soupe de sauce de soja;
• poivre.
Cuisse de dinde hachée mariner dans l'oignon et le sel. Broyer l'ail et les herbes, ajouter à la marinade avec la sauce soja. Faire mariner la viande au réfrigérateur pendant deux heures. Préchauffez le four et faites cuire la viande sur une plaque à pâtisserie.
Jeudi
• Déjeuner: ratatouille avec une tranche de pain brun.
• Dîner: poisson à la sauce à l'orange.
Ratatouille
• deux courgettes;
• quatre tomates;
• deux aubergines;
Oignon;
• poivron;
• le sel;
• huile pour la casserole;
• deux gousses d'ail;
• aneth et persil;
• une cuillère à soupe de fromage râpé.
Couper les aubergines en cercles, saler pour éliminer l'amertume. Faire frire l'oignon haché dans l'huile, puis le poivre haché finement. Au bout de cinq minutes, ajoutez deux tomates râpées, faites cuire la sauce pendant cinq minutes supplémentaires, salez et poivrez au goût. À la fin, mettez de l'ail et des herbes finement hachés. Lay en couches de courgettes, tomates et aubergines. Verser la sauce et laisser mijoter au four pendant environ quarante minutes. Saupoudrer de miettes de fromage, laisser fondre et manger.
Vendredi
• Déjeuner: œufs brouillés aux courgettes, gaspacho de tomates fraîches, tarte au fromage blanc avec viande.
• Dîner: côtelette de porc frite dans une poêle à frire sèche sans huile.
Gazpacho
• deux tomates;
• une cuillère à soupe d'huile végétale;
• le sel;
• une cuillère à soupe de jus de citron;
• deux gousses d'ail.
Purée de tomates dans un mélangeur. Sans allumer l'appareil, ajoutez tous les autres ingrédients.
Gâteau au fromage "Tendresse même"
• une livre de fromage cottage;
• petites fourchettes de chou-fleur;
Oignon;
• une cuillère à soupe d'huile végétale;
• une livre de viande hachée mélangée;
• un verre de kéfir ou de lait;
• Poivre, sel, herbes séchées à votre goût.
Faire bouillir le chou-fleur jusqu'à mi-cuisson. Faire sauter l'oignon, assaisonner la viande hachée, saler et poivrer. Saler le fromage cottage et battre dans un mélangeur avec du kéfir ou du lait pour obtenir une masse épaisse. Au bas du formulaire, mettez la viande hachée, puis le chou démonté en inflorescences, remplissez-le de fromage cottage. Cuire au four à 200 ° C pendant environ 50 minutes.
Samedi
• Déjeuner: soupe au chou, choucroute, escalope de poulet à la vapeur.
• Dîner: bouillie de sarrasin avec des légumes.
Poisson à la sauce à l'orange
Placez le poisson sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium. Saler, poivrer et saupoudrer d'herbes séchées. Couper une grande orange en cercles. Pressez le jus de moitié sur le poisson, placez les cercles restants par-dessus. Griller au four jusqu'à cuisson complète.
Le dimanche
• Déjeuner: une salade de tomates, poitrine de poulet bouillie, herbes, ananas. Assaisonner avec un mélange de jus de citron et de yaourt fait maison.
• Dîner: salade de langue chaude
Salade du soir avec la langue
• trois cents grammes de langue bouillie;
• un bouquet de persil;
• une cuillère à café de sauce soja.
Trancher la langue bouillie. Combinez avec du persil haché. Assaisonner avec la sauce soja, saler et poivrer si désiré.
Le menu de la semaine pour le régime Minus 60 est très simple. À partir des produits autorisés, vous pouvez préparer des plats à votre goût. L'essentiel est de ne pas violer les principes.
