Dessus de carottes: propriétés utiles et contre-indications. Comment utiliser le dessus des carottes à bon escient?

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La médecine traditionnelle connaît de nombreuses manières d'aider le corps à se débarrasser de divers maux.

Par exemple, en utilisant le dessus des carottes, dont les propriétés utiles sont inutilement oubliées.

Pendant ce temps, non seulement la culture de racine elle-même, mais aussi sa partie supérieure herbeuse est une source de vitamines et de substances utiles précieuses.

Tops de carottes: qu'est-ce qui est dans la composition

Le dessus des carottes a tellement de propriétés utiles qu'il occulte facilement l'excellente réputation de la plante racine elle-même. Les scientifiques ont découvert que la partie herbacée des vitamines en contient 500 fois plus. Ce sont la vitamine beauté, le rétinol (A), la vitamine L et la santé C (acide ascorbique), un groupe de vitamines B responsables de la force des nerfs, de la santé du foie et de la belle peau.

Il existe dans les verts une vitamine PP cicatrisante (acide nicotinique), la vitamine K indispensable aux os, ainsi que d’autres substances extrêmement utiles:

• des antioxydants puissants qui restaurent les cellules et préviennent le vieillissement (par exemple, le sélénium);

• huiles essentielles;

Tanins;

La caféine;

• chlorophylle;

• la lysine;

• les coumarines;

• micro et macro éléments (sélénium, potassium, calcium, phosphore, iode, zinc, fer, cobalt, sodium, manganèse, cuivre).

Toute cette frénésie de vitamines dépasse de manière significative la quantité de substances similaires contenues dans un produit alimentaire traditionnel. À titre de comparaison: la vitamine A dans les carottes orange est presque 200 fois moins que dans son sommet herbacé non comestible. Dans le même temps, il existe très peu de contre-indications aux carottes lorsqu'elles sont consommées comme aliment ou à des fins thérapeutiques.

Tops de carottes: propriétés utiles

Une énorme quantité de calcium et de chlorophylle verte explique la capacité des carottes vertes à nettoyer le corps. Les décoctions à base de carottes nettoient le système lymphatique et le sang des toxines.

Le puissant sélénium antioxydant contenu dans les capsules peut être utilisé pour prévenir le cancer, renforcer le système cardiovasculaire et améliorer les fonctions de reproduction permettant de prévenir le vieillissement précoce. De plus, pour obtenir une dose quotidienne de sélénium miraculeux, il faut 1-2 tiges vertes.

Les propriétés utiles des fanes de carottes ne se limitent pas à ceci:

• le calcium est nécessaire pour prévenir l'ostéoporose, renforcer les dents, les muscles et les ongles;

• le potassium et la vitamine K peuvent réduire l'hypertension artérielle, normaliser les processus métaboliques et avoir un effet bénéfique sur le fonctionnement du cœur et du système vasculaire;

• La vitamine C renforce le système immunitaire.

Décoctions de feuilles de carotte augmenter l'acuité visuelle, prévenir les maladies des yeux et sont indiqués pour la myopie et l'hypermétropie. Ils sont très utiles pour ceux qui font de l'embonpoint. En raison de la grande quantité de fibres, la tisane du haut améliore les processus digestifs et la motilité intestinale, ce qui contribue à une perte de poids stable grâce à une nutrition adéquate.

Ce n'est pas un hasard si nos ancêtres buvaient régulièrement du thé à la carotte. En été, les légumes verts frais peuvent être utilisés comme "feuilles de thé", en hiver, séchés ou congelés. Pour préparer une tasse de thé parfumé, vous n'avez besoin que d'une cuillère à café de matière première. Insister pour que le bouillon de guérison ait besoin d'au moins une demi-heure. En outre, son effet peut être renforcé par d'autres composants de la plante: ortie, groseille, framboise, églantier, etc.

Quelles sont les maladies traitées par le haut des carottes?

Il est idéal d’utiliser des décoctions à base de fanes de carottes pour renforcer et purifier l’organisme en général, prévenir l’anémie et les carences en vitamines, ainsi que le rétablissement après une maladie.

Cependant, la décoction de carottes vertes peut prévenir des maladies plus graves et en atténuer certaines. Les propriétés utiles des fanes de carottes sont utilisées dans les cas suivants:

• pour la prévention des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux dus à la capacité de restituer et d’entretenir l’élasticité des parois des vaisseaux sanguins;

• pour la normalisation naturelle de l'hypertension et guérir le premier stade de l'hypertension;

• pour la prévention de l'ostéoporose et de la perte de vision;

• dans le traitement de la toux aiguë ou chronique;

• dans le traitement des hémorroïdes;

• en présence d'un excès de poids et d'une altération du métabolisme;

• se débarrasser de l'irritabilité, de la dépression, de l'insomnie;

• avec un stress régulier et un stress accru sur le système nerveux;

• intoxication alcoolique pour purifier le sang et le foie lors d'effets toxiques aigus;

• augmenter la puissance masculine, améliorer la qualité du sperme.

Les décoctions de carottes ont des propriétés diurétiques, aidant à se débarrasser des poches. En outre, avec leur aide, vous pouvez nettoyer les reins du sable.

Lors du changement de dents de lait, il est utile que les enfants mastiquent des feuilles de carottes fraîches: le jus renforce l'émail des dents et les gencives.

Carottes: recettes folkloriques

Vous pouvez utiliser des sommets verts à diverses fins. Par exemple, pour vous débarrasser des hémorroïdes, vous devez préparer du thé à la carotte et boire un demi-verre trois fois par jour entre les repas. Le traitement dure au moins un mois.

Avec un œdème persistant, maladies des voies urinaires et des organes génitaux, vous devez faire cuire une décoction de carottes et la prendre toute la nuit dans un verre. Avec la normalisation de la condition, vous pouvez passer à l'utilisation préventive du thé à volonté.

La tisane des carottes peut traiter la cystite. Il est nécessaire de préparer un bouillon plus concentré: prenez deux cuillères à soupe d'herbe fraîche ou récoltée pour deux verres d'eau bouillante et insistez pendant au moins une heure. Prenez ½ tasse à jeun 20 à 30 minutes avant les repas toutes les huit heures. Le cours continue jusqu'à ce que les symptômes disparaissent.

Pour enlever le sable des reins, vous devez prendre des carottes sèches (fraîches ne fonctionnera pas). Infuser dans les proportions habituelles: une cuillère à soupe un verre d'eau bouillante. Insister toute la nuit. Prenez 50 ml sous forme réchauffée cinq fois au cours de la journée. Le cours est long, au moins 8 mois. S'il y a des calculs et du sable dans les reins, vous ne pouvez utiliser la prescription qu'après avoir consulté un médecin ou sur sa recommandation. Les éventuelles contre-indications pour le dessus des carottes doivent être prises en compte.

Nettoyer le corps de l'accumulation de toxines et de toxines vous devez préparer une perfusion régulière, prenez-la vingt minutes avant les repas pendant un mois. Quatre verres doivent être pris par jour.

Carottes: comment se préparer

Si des têtes fraîches sont utilisées pour la nourriture, vous pouvez les choisir à tout moment. Tandis que la carotte orange est assise dans le jardin, ses cônes conviennent à la préparation de l'infusion.

Pour préparer les verts pour l'avenir, vous devez les collecter au moment où la concentration d'éléments nutritifs est la plus élevée, mais avant que les sommets commencent à jaunir. Le moment idéal est la fin de l'été.

Les cueillettes doivent être lavées à l’eau froide, séchées au soleil, en évitant le dépérissement, puis transférées à l’ombre. Enfin, séchez le dessus dont vous avez besoin dans une pièce ombragée et bien ventilée. Les matières premières récoltées sont stockées pendant un an à la température ambiante dans un bocal en verre hermétiquement fermé.

Au lieu de sécher, ils utilisent la méthode de congélation. Dans ce cas, les têtes préparées après séchage sont placées dans des sacs en plastique ou des récipients en plastique et placées au congélateur.

Dessus de carottes: contre-indications

Les carottes ont-elles des contre-indications? Malgré le pouvoir de guérison, cette plante peut vraiment nuire à votre santé. Heureusement, la liste des contre-indications est petite:

• allergique aux huiles essentielles ou à d'autres composants d'herbes;

• exacerbation de l'ulcère gastrique;

• troubles intestinaux;

• inflammation du gros intestin;

• augmentation de l'acidité de l'estomac;

• colite ulcéreuse.

Les femmes enceintes ne doivent pas manger de décoction de fanes de carottes: cela peut entraîner une fausse couche ou une naissance prématurée, à mesure que le ton de l'utérus augmente.

Il existe peu de contre-indications dans la partie supérieure des carottes, mais elles ne concernent pas uniquement l'ingestion. Le vert contient les substances actives de la furocoumarine. Ils peuvent provoquer des éruptions cutanées et une inflammation chez les personnes ayant la peau sensible.

Ne vous précipitez pas pour vous débarrasser des carottes. C'est un vert de guérison qui peut renforcer le corps et le débarrasser de nombreux maux.

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